Si estás buscando un postre clásico, cremoso y lleno de sabor, el flan de leche casero es la elección perfecta. Con ingredientes sencillos y un sabor que despierta la nostalgia, este postre se convierte en el favorito de todos, sin importar la edad. Hoy te comparto una receta fácil y deliciosa, ideal para disfrutar en familia, sorprender a tus invitados o simplemente darte un gusto después de una buena comida. ✨ Ingredientes Para el flan: 1 litro de leche entera 6 huevos 150 g de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla Para el caramelo: 100 g de azúcar 2 cucharadas de agua 👩🍳 Preparación paso a paso 1. Prepara el caramelo En una sartén a fuego medio, coloca el azúcar y el agua. No remuevas, solo deja que el azúcar se derrita lentamente hasta volverse color ámbar. Cuando esté dorado, vierte inmediatamente en el molde del flan y muévelo para que cubra bien la base. ¡Cuidado, quema! 2. Haz la mezcla del flan En un bol grande, bat...