El hígado graso es una afección en la que se acumula grasa en el hígado. Esta condición también se conoce como esteatosis hepática. El hígado graso puede tener dos formas: la esteatosis hepática no alcohólica (EHNA) y la esteatosis hepática alcohólica (EHA). La EHNA se produce cuando se acumula grasa en el hígado sin que haya una causa relacionada con el consumo de alcohol, como la obesidad, la resistencia a la insulina o la diabetes tipo 2. La EHA, por otro lado, se produce como resultado del consumo excesivo de alcohol. El hígado graso es una afección que puede no presentar síntomas en sus primeras etapas, pero con el tiempo puede causar inflamación en el hígado y provocar una lesión hepática más grave, como la cirrosis o el cáncer de hígado. Entre los factores de riesgo para el hígado graso se encuentran el sobrepeso u obesidad, la resistencia a la insulina, la diabetes tipo 2, los niveles altos de colesterol y triglicéridos en la sangre, y el consumo excesivo de alcohol. El trata...